Khi nói đến định lượng, truyền tải hoặc làm rỗng thùng/ dỡ thùng hoặc các công việc unload ống chứa chất lỏng liên quan đến thực phẩm hoặc nguyên liệu thô, chúng tôi đã thành công. Sức mạnh của chúng tôi nằm ở việc xử lý vật liệu có độ nhớt cao, có hàm lượng chất rắn và chất lỏng nhạy cảm tính chất shear (shear là sự chuyển động tương đối giữa các lớp liền kề của một chất lỏng chuyển động), đặc biệt là trong thực phẩm. Các vật liệu được truyền dẫn và định lượng theo cách không bị biến động áp lực và ngắt quãng. Tất cả các hệ thống và nhà máy chiết rót thực phẩm đã được phát triển theo hướng dẫn tiêu chuẩn của ngành công nghiệp thực phẩm (EHEDG, FDA). Có thể chiết rót các chất lỏng khác nhau bằng máy bơm thực phẩm (như sữa, sốt cà chua, mù tạt, nước sốt, mứt, mật ong, sữa chua, phô mai, hương liệu, sô cô la tan chảy và nhiều loại khác).
Định lượng mật ong
Giải pháp hoàn chỉnh cho việc định lượng mật ong đặc, kéo sợi ra nhiều lượng khác nhau – ViscoTec sử dụng bộ định lượng để bàn, với phễu và bộ điều khiển. Chiết rót được bắt đầu thông qua bàn đạp bằng chân. Sự hút ngược ở cuối giai đoạn phun đảm bảo cắt việc kéo sợi và đạt mức độ chính xác cao. Chiết rót vật liệu được điều chỉnh trên bảng điều khiển mà không có bất kỳ sự sửa đổi cơ khí nào. Hệ thống dễ dàng tháo dỡ và làm sạch.
Định lương sốt salad vào túi tubular ngang
Giải pháp toàn diện cho việc định lượng sốt salad có chứa các thành phần đặc và sần.
Gia vị sốt được giữ trong một hopper (phễu). Ở đầu ra của thiết bị định lượng là một thiết bị rót, được gắn trong ống định dạng của máy seal dạng đứng. Thiết bị rót được seal bằng một tấm đệm (piston) sau khi định lượng để tránh sản phẩm bị nhỏ giọt. Thiết bị và bộ phận định lượng được quản lý bởi bộ điều khiển ViscoTec. Bộ điều khiển seal điền vào dạng thẳng đứng phát tín hiệu số “start signal” cho bộ điều khiển ViscoTec và nhận lại tín hiệu đã hoàn thành “finished” sau khi hoàn thành việc định lượng.
Cà chua xay nhuyễn – Làm rỗng thùng
Chiết rót cà chua xay nhuyễn từ thùng công nghiệp và bơm khoảng 100 mét vào bể trộn: Cốt lõi của giải pháp ViscoTec này là hệ thống hút rỗng thùng ViscoMT-XL đã được thử và thực nghiệm. Cà chua xay nhuyễn được hút từ thùng và được pha loãng với nước ngay sau trạm hút rỗng, do đó làm giảm độ nhớt của sản phẩm. Hiện tượng pressure losses phụ thuộc vào dòng chảy, do độ nhớt ban đầu của cà chua khá cao, sau đó qua quy trình dài, được giảm. Bơm định lượng thứ hai truyền dẫn hỗn hợp trộn sản phẩm/nước qua đường ống để chiết rót ra.
Phủ kem bánh qui
Hoàn toàn tự động, robot hỗ trợ phủ kem làm bánh qui. Hệ thống ViscoTec đảm nhận tất cả các việc xử lý phủ kem.
Các hỗn hợp kem có màu khác nhau được chiết từ thùng thép không gỉ 50 lít, sử dụng hệ thống hút rỗng thùng ViscoMT-XS và được cấp cho các bộ dispenser thông qua các đường ống. Thiết bị phun được gắn trên cánh tay robot. Tốc độ định lượng của dispenser có thể được điều chỉnh thông qua tín hiệu analog bởi công ty tích hợp tự động. Việc trao đổi tín hiệu đơn giản đảm bảo rằng các đầu dispenser có thể được phun nhanh chóng trong các hệ thống cấp cao cấp hơn, chẳng hạn như các robot được sử dụng ở đây.
Cấp liệu cho một thiết bị đùn định lượng (extruder)
Cung cấp đồng thời và liên tục ba loại pastes khác nhau cho thiết bị đùn.
Giải pháp ViscoTec bao gồm ba thiết bị định lượng. Để giữ cho vật liệu pastes ở nhiệt độ 60°C trong khi định lượng, máy bơm được thiết kế với tường 2 lớp và do đó có thể được gia nhiệt. Các mặt bên trong của vỏ bơm và các kết nối cuối có thể được phủ PTFE theo yêu cầu của khách hàng. Bộ điều khiển đi kèm, điều chỉnh tốc độ của thiết bị định lượng RD, tùy thuộc vào công suất tức thời của máy đùn. Việc làm sạch được thực hiện thông qua hệ thống CIP/SIP.
Yêu cầu cụ thể của bạn là gì?
- Liên hệ